ශ්‍රී ලංකාවේ නිර්දේශිත එළගව වර්ග සහ මී ගව වර්ග

වියළි කළාපයේ ගව රැළක් ලෝකයේ සිටින සියලූම ගව වර්ග ප‍්‍රධාන කාණ්ඩ 02 කට බෙදේ. එනම් ඉන්දීය ගව විශේෂය “බොස් ඉන්ඩිකස්”  (Boss  indicus) සහ යුරෝපීය ගව විශේෂය “බොස් ටෝරස්” (Boss  Taurus) යනුවෙනි. ශ්‍රී ලංකාවේ සිටින ගවයින් ද ප‍්‍රධාන ලෙස වර්ග හතරකට බෙදිය හැක. ඉන්දීය ගව වර්ග  යුරෝපීය ගව වර්ග දෙමුහුම් ගව වර්ග දේශීය ගව වර්ග ඉන්දීය ගව […]

සානන් – Saanen

මූලාරම්භය ඃ ස්විටිසර්ලන්තයේ සානන් මිටියාවත ශරීර ලක්ෂණ ඃ හිස දිගය , මුහුණ සෘජුය ,ඉහලට එසවුනු කෙටි කන්, ලෝම කෙටිය, දිගුපාද වර්ණය ඃ සුදු හෝ ලා ක‍්‍රීම් පැහැය  ප‍්‍රමාණය ඃ මධ්‍යම වෙනත් කරුණු ඃ නිවුන්නු බිහි කිරීම අඩුය. උඩරට සහ තෙත් කලාපීය තත්ත්වයන්ට සුදුසුය. ප‍්‍රයෝජන ඃ කිරි නිෂ්පාදනයට ඉතා යෝග්‍යම එළු වර්ගයකි.කිරි නිෂ්පාදනය කිරි මුරයකට ලීටර් […]

නිසි වෙලාවට කෘතීම සිංචනය සිදු කර එළදෙන ගැබ් ගන්වා ගමු.

“ඉන්ජෙක්ෂන් කීහිපයක් ගැහැව්වාට වැස්සිට ඇල්ලුවේ නෑ..” කෘතීම සිංචන කිහිපයක් සිදු කලද තමන්ගේ එළදෙන ගැබ් ගැනිවීමට නොහැකි වීම හේතුවෙන් කණස්සල්ලට පත්වන ගොවීන් අපට නිරතුරුවම හමු වේ. කෘතීම සිංචනය සාර්තක වීමට හේතු ගණනාවක් බලපායි. ඒ අතරින් වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ නිසි වෙලාවට කෘතීම සිංචනය සිදු කිරීමයි. කෘතීම සිංචනයේදී සිදු වන්නේ පිරිමි ජන්මානු ගැහැනු සතෙකුගේ ගර්භාශය තුල තැම්පත් කිරීමයි. […]

බටර් නිෂ්පාදනය

     කුඩා ළමුන් අතර බෙහෙවින් ජනප්‍රිය පෝෂ්‍ය ගුණයෙන් අනූන කිරි නිෂ්පාදන වලින් එකක් ලෙස බටර් හඳුන්වා දිය හැක. කුඩා දරුවන්ට මෙන්ම වැඩිහිටියන්ටද බෙහෙවින් ගුණදායි බටර්, ඉතාමත්ම පහසුවෙන් සකස් කර ගත හැක.කිසිම රසායන ද්‍රව්‍යයක් එක් නොකොට ස්වාභාවික ලෙස ගෘහාශ්‍රිතව සකස් කරනු ලබන බටර් සඳහා දේශීය මෙන්ම විදේශීය වෙළඳපලෙහි ද වර්තමානයේ වැඩි ඉල්ලුමක් පවතින අතර මේ […]